送月饼情暖心语
月饼情浓暖心间美文
秋风送爽,又是一年中秋时。抬头赏明月,低头品月饼。月饼年年吃,年年味不同,月饼没变,变的是心情。
记得儿时对中秋并没什么感觉,倒是妈妈看到别人家的孩子吃月饼,几经犹豫还是舍不得买。心里终究是心疼孩子,于是开始了自己的月饼处女作。动手用油、红糖、白芝麻和少许水和面做陷,再做好面坯儿裹好,放在煎盘上煎得两面金黄,香气扑鼻。我和哥哥喜出望外,跟在妈妈身前身后跑来跑去,眼巴巴地守在案板旁,煎盘旁对即将出锅的月饼眼里脸上全都写满了期待。那是我第一次感觉到月饼是那么香那么甜,中秋节是那么快乐,那么让人期待,恨不得天天都过中秋节。其实很多年后,我才明白,我当时留恋的并不仅仅是月饼,而是妈妈煞费苦心让孩子感受节日氛围的那份心。尽管家里不宽裕,妈妈还是凭着自己的巧手,花最少的钱,让孩子感受到了同样多的快乐和温暖。
我和哥哥大一点儿之后,中秋节跟着妈妈去棉站卖棉花。人特别特别多,排着长长的队。很快到了中午时分,,我们前面还有很多很多的人,饥肠辘辘。可是我们知道妈妈还没卖掉棉花,兜里没钱,不敢提要求,可是小眼睛忍不住往路边卖月饼的商贩那里撇,那些包装纸多漂亮啊,玫红的',翠绿的,月饼的油都渗透了包装纸,香甜的味道一股一股直往这边飘,下意识地咽着口水。妈妈终于坐不住了,掏出兜里仅有的几块钱给我们买了一封月饼。两只小手儿小心地捧着酥皮儿月饼,小心一小口一小口地吃着,生怕皮儿掉到地上浪费了。哥哥懂事地让妈妈吃,妈妈却说自己不饿,而且也不爱吃这种甜的发腻的东西。我还信以为真,心安理得,没心没肺地快快乐乐地享用香甜的月饼,感受中秋节的快乐。现在想来,涌上心头的不是甜而是酸,很酸很酸。不过直到现在,吃过不少月饼,我最爱的还是酥皮儿的,一吃酥皮儿月饼就想到妈妈看着我们吃月饼时眼神里的温情和满足,让人无限的依恋。
我上高中的时候,中秋节,妈妈高高兴兴地到学校给我送月饼。家里供我们兄妹上学捉襟见肘,恨不得一分钱掰八瓣儿花。平时别说买糕点了,就是菜都很少买。可是妈妈跟我说你生日快到了,你从小就喜欢吃月饼,说什么也得买点儿。我哽咽了,忙低下头啃月
饼,生怕妈妈看见掉到地上的眼泪。妈妈走的时候,我趁她不注意,飞快地把其他月饼塞进她包里。晚上躺在床上,看着月亮,想象着妈妈爸爸在家里吃月饼的样子笑着进入了梦乡。
我结婚以后,日子渐渐好了起来。经济允许了,妈妈却吃不得任何甜食了,血糖高了。又到中秋时,妈妈看到我买的一大堆月饼,又开始唠叨乱花钱,反正她又吃不了,爸爸一个人能吃多少啊,真是浪费!儿子赶紧维护妈妈,解释说:“姥姥这是无糖的,专门为血糖高的老人准备的,而且,馅儿做的很细,不怕牙口不好!”妈妈终于发自内心地笑了,像一朵美丽的菊花一层一层地绽放了,那么美,那么甜,像灿烂的阳光温暖着我的心间。
1、《咏月饼诗》
入厨光夺霜,蒸釜气流液。
揉搓细面尘,点缀胭脂迹。
戚里相馈遗,节物无容忽。
皓月瑶池怨,碗中泛青光。
玉食皆入口,此饼乃独绝。
沾巾银丝透,举头相思愁。
儿女坐团圆,杯盘散狼藉。
2、《吉林纪事诗》
沈兆褆
中秋鲜果列晶盘,
饼样圆分桂魄寒。
聚食合家门不出,
要同明月作团乐。
3、钱沣
三材取具油糖面,
磊落芳洁堆瓦缸。
水溲成模入火炙,
铁炉扬炭时铮从。
和酥馅果更奇绝,
列肆错杂鱼豆桩。
4、李静山
红白翻毛制造精,
中秋送礼遍都城。
论斤成套多低货,
馅少皮干大半生。
5、祁启萼
中秋节物未为低,
火烘罗罗出斧齐。
一样饼师新制得,
佳名先向月中题。
6、苏东坡
小饼如嚼月,中有酥和饴
八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜
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农历八月十五日是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。
中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆、月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱。
中秋节是个古老的节日,祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的'古迹。
北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌而坐,边吃边谈,共赏明月。现在,祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。
吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,清朝杨光辅写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时的月饼和现在已颇为相近了.
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午后的阳光,温柔地洒进窗,树的影子也被印在窗帘上,形成一幅斑驳的画。风儿呼啸而过,扬起一阵风沙,是谁让过往风化?独留满地风尘,一地感伤。
犹记得初相逢,你眉眼含笑,神采飞扬,步履匆匆地在各个寝室中穿梭。帮助家长们去寻找他们孩子的宿舍。黑直的发扎成马尾,随着你的走动轻轻摇晃。不经意的擦肩而过,你却赠给我一丝淡雅的清香,不浓,不淡,却足以让痕迹在心中刻下。
后来啊,由你教导我们地理,博览中华大地。上课时,你总是右手执教鞭,左手夹粉笔。有时高兴了,还会为我们讲述一段佛家的因果缘由,谈一谈你心中的梦。你教导我们要孝顺父母,尊老爱幼,尊师敬长,甚至恐吓我们说反其道而行的人死后会入阿鼻地狱。与此我们得知,你信佛,你的梦想就是去游览西藏的布达拉宫。至今仍能记得你长发披肩,步履从容地走上讲台的那一刻。转身,回眸,引得阵阵惊叹声飘过,宛如仕女图中走下的女子,古雅而美丽。
不知你是否还记得那一次午休你称呼的“宝贝”,提醒我们天冷要添衣。我不知道别人如何,只感觉到那一刻我的世界春暖花开,淡雅的清香在空气中扩散,我仿佛嗅到了母亲的味道,热泪盈满眼眶!
淡淡的感动不经意间便会抛之脑后。初三以来,见面不过匆匆地打个招呼,然后相向而行,背道而驰。扪心自问,我与你的.感情并不深厚,存留的不过是授业之恩罢了。但是你的离开还是惊讶了我,在心中留下了一丝怅然,一抹忧愁。
也是一次午休,艳阳当空。我看见里三层外三层的学生把你围住,三三两两与你告别完的学生走过,谈论着你的离去。有些迷茫,也有些突然,看着人群中的你,我有片刻的踌躇,是否应该亲自与你说声再见,却最终还是选择了转身,迈步,离开。又一次的擦肩而过不同于你赠予我的清香,我给你的只是一个背影。当然处在人群中的你可能压根儿没有注意到我---一个你并不熟悉的学生。
“天下没有不散的宴席。”不同的人,不同的人生轨迹,谁也不会为了谁一直停留在原地,因为时间不允许。因为不知是应祝福还是伤悲,所以我选择了,离去。
生活很现实,我也不爱一直活在幻想里,也许在未来的某一天,我会忘记你;也许我们永远不会再次相遇。但至少现在我还记得你,记得你曾带给我的感动与教诲,我认为这就已经足够。说什么永远,叹什么离愁,那会让我觉得虚假,假的不像自己,所以请让我在心中默默祝福你---我的地理老师陈霞。
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