一、合伙人退股的合同要求：
1. 合伙人应提供有效证明，证明他/她是火锅店的合伙人；
2. 明确退出的时间，并且合伙人应当按照约定的时间进行退出；
3. 合伙人退出时应当将所持有的股份全部交回；
4. 合伙人应当按照火锅店的章程和合同规定，按时缴纳由退出所产生的费用，如果存在欠款，则合伙人应当一次性缴清；
5. 退出过程中，双方应当遵守火锅店章程、规定和合同，不得违反任何法律法规；
6. 退出后，双方应当协商并签订书面协议，对合伙人退出后的权利义务进行确认；
7. 合伙人退出后，火锅店需要按照规定将合伙人的个人资料从火锅店内部系统中删除，并且不能再使用合伙人的相关信息；
8. 合伙人应当按照火锅店的章程和合同规定，妥善处理合伙期间发生的债权债务，不得损害火锅店的权益；
9. 合伙人退出后，应当放弃火锅店的任何财产和权利；
10. 本合同一经签订，即表示合伙人已经正式退出火锅店，双方应当按照本合同的约定履行义务；
11. 本合同双方应当保证书面协议的真实性、合法性，如有违反，应当承担相应的法律责任。
二、合伙人退股合同的可行性：
1. 合伙人应当按照本合同的约定退出火锅店；
2. 合伙人应当在合同期限内完成退股手续；
3. 退出过程中，双方应当遵守火锅店章程、规定和合同；
4. 合伙人应当妥善处理合伙期间发生的债权债务，不得损害火锅店的权益；
5. 合伙人放弃火锅店的任
协议书合同员工火锅店应包括的内容：
火锅店铺合伙人退股合同：
本合同由以下双方于 2020 年 XX 月 XX 日签订：
甲方： XXX
乙方： XXX
鉴于：
1、甲方为XX火锅店铺的合伙人；
2、乙方拥有XX火锅店铺合伙人出资比例；
3、乙方决定退出XX火锅店铺合作；
根据以上共识，双方就乙方退出XX火锅店铺合作等向甲方归还相关股份一事达成以下协议：
一、乙方向甲方归还XX火锅店铺合伙人出资股份，具体数量按照XX火锅店铺股东名册记载的股份比例计算。
二、乙方须在XX月XX日之前将上述股份归还甲方，否则按照本合同约定的违约条款执行。
三、乙方归还股份后，有关火锅店铺的股东名册将及时向乙方发出变更通知，自变更通知发出之日起，乙方将不再享有XX火锅店铺股东的相关权利和义务。
四、本合同一式两份，甲方、乙方各执一份，自签署之日起生效。
特此签署：
甲方：XXX
乙方：XXX
协议书合同员工火锅店应涵盖如下条款：
一、火锅店店长合同的内容：
1. 合同双方：甲方（雇主）：火锅店店长；乙方（雇员）：应聘者。
2. 合同期限：自（日期）起至（日期）止。
3. 工作地点：合同涉及火锅店店长工作的具体地点。
4. 工作内容：包括火锅店店长负责的工作内容、职责、权限等明确说明。
5. 薪酬待遇：根据实际情况签订合同，按月支付薪资或提供福利等，并明确绩效考核指标和奖励激励政策。
6. 合同变更条款：如果合同双方对合同内容有变更，应当及时书面协商，并签订变更补充协议。
7. 解除条款：双方协商一致或按法律法规规定予以解除合同。
8. 责任声明：双方明确合同所涉及的法律责任，以及在合同违反时应承担的责任。
9. 其他约定：如有其他约定，应当书面约定。
二、火锅店店长合同的有效性：
1. 合同双方必须是完全民事行为能力人，且达成协议时，需要双方都具备完全民事行为能力，否则合同无效。
2. 火锅店店长合同必须符合国家法律法规的规定，不得有违反法律的内容，否则合同无效。
3. 火锅店店长合同在签订时，应当有真实的意思表示，且双方应当理解其中的内容，并具备自愿订立合同的能力，否则合同无效。
4. 火锅店店长合同必须经双方签字或盖章，以及经过合法有效的文书，才能使合同生效，否则合同无效。
火锅店雇佣员工合同范本示例
甲方 ：______乙方 ：______
根据《中华共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议 ：_____
一、合同期限和工作岗位
1、本合同适用餐饮，期限年，从20__ 雇佣期
2、乙方工作岗位厨房总厨。
二、工作时间和休息时间
鉴 餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为 小时(包两餐时间)，乙方每月休息 日。
三、
乙方的工资 ：每月为币 元整(￥ _____元)。工资按月发放。
四、工资发放
1、甲方每月xx日为发薪日，甲方须按月以货币形式支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。
2、 乙方正确履行本合同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合同约定发放。
3、 乙方按照国家有关规定享受休假仅利，本公司根据具体情况，对节假日休假的规定如下 ：五一劳动节休假一天，国庆节休假2天，春节休假3天，若休假期间正常工作的，工资按双倍发放，若乙方将这些假期拿到其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。
五、工作期限要求
乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训，保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。
六、劳动保护和劳动条件
甲方 ：______乙方 ：______
签约时间：_____年_____月_____日
扩展说明：如何写好火锅店转让书？
可以参照铺专家给合作客户写的模板：首先写清楚周边环境，其次就是你店面的具体情况，最后就是你的转店原因
