水稻承包合同应该包括以下几点：
一、双方的基本信息，即租赁人和承租人的姓名、住址、等。
二、租赁物内容，即承租人租赁的是哪类水稻地，地块的面积大小、地块的位置及其他情况等。
三、租金安排，包括租金的金额、支付方式、支付日期等。
四、租赁期限，即双方约定的租赁期限，一般为xx年，也可以由双方协商确定。
五、租赁物管理权，即双方约定的租赁物的管理权，包括水稻地的耕种、施肥、除草等管理活动等。
六、违约责任，双方应当做好违约责任的控制，明确违约责任的处理方式及赔偿标准等。
七、变更或解除合同，即双方约定的合同变更或解除的条件、流程及责任的处理等。
八、其他，双方可以根据实际情况自行约定其他相关条款，例如责任排除等。
承包合同水稻的注意事项：
一、根据《中华共和国农村土地承包法》及有关法律法规，甲乙双方经友好协商，就甲方出租乙方水稻承包土地一事，达成如下协议：
1.甲方将按照国家规定向乙方出租水稻承包土地，乙方支付租金并承担租赁地的管理和使用责任。
2.乙方承诺按时缴纳租金，不得擅自改变土地使用性质或者违反有关法律法规而损害甲方的利益，不得擅自出租或者转让承包地。
3.在租赁期限内，乙方有权在甲方的监督下对承包地进行正常的种植、浇灌、施肥等农业生产活动，但乙方应遵守国家有关农业技术指导规定，保护环境、防止污染，并且不得擅自改变承包地的种植方式。
4.如果乙方在租赁期内未按时缴纳租金或者违反其他条款，甲方有权要求乙方改正，并有权收回或者解除此合同，乙方应负责由此造成的一切损失。
5.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字之日起生效。
特此签署。
甲方：
乙方：
承包合同水稻应包括的条款：
一、定义水稻承包合同
水稻承包合同是指由土地所有人(承包人)将其土地出租给种植水稻的农民(承租人)，双方就该种植水稻行为订立的合同。
二、水稻承包合同的要素
1. 合同双方的身份明确：
（1）承包人：即土地所有者，他可以是个人或法人。
（2）承租人：即种植水稻的农民，他可以是个人或法人。
2. 合同内容明确：
（1）租赁土地的面积、位置；
（2）土地出租和使用期限；
（3）租金的数额及支付方式；
（4）租赁土地的管理责任；
（5）种植水稻的内容及标准；
（6）其他约定条款。
三、水稻承包合同的法律效力
1. 水稻承包合同的签订必须遵守《中华共和国合同法》的规定，并符合国家关于水稻承包合同的相关法律法规。
2. 合同一旦签订，具有法律约束力，双方当事人必须遵守约定，并对违反合同负有法律责任。
3. 水稻承包合同应当由当地协议签订，并经当地部门审核，才能产生法律效力。
四、水稻承包合同的有效性
1. 确保双方身份真实有效，合同签订前应当进行明。
2. 确保合同内容真实有效，合同的签订应当细致、全面、客观，不得存在任何模糊不明或者隐含的条款。
3. 确保合同的法律效力，合同应当经过当地部门的审核，并获得法律认可。
4. 保障双方的权利，合同应当明确双方的权利义务，确保双方的合法权益得到保障。
水稻耕地承包合同范本示例
一、合同双方
发包方(甲方)：____________
承包方(乙方)：
二、承包土地名称：甲方将_____大队_____号地耕地面积_____公顷承包给乙方。
三、承包期限：自_____年_____月_____日 至_____年_____月_____日。
四、承包土地用途：种植业生产经营。
五、地租价格：按黑龙江省__农场当年度规定的价格执行。
六、租金交付时间：_____年_____月_____日前由乙方以现金方式交与甲方，以甲方出据的收款凭证为准。
七、合同保证金：为保证乙方认真履行合同条款，甲方按每公顷500元的标准，收取保证金；乙方交付的保证金，甲方按当期银行利率计息，在双方解除合同时，甲方退回乙方。如乙方在承包期内违约，保证金做为违约金没收。
八、双方的权利和义务
(一)甲方的权利和义务
1、发包国家所有依法由本单位使用的土地；
2、监督、检查乙方依据承包合同约定的用途合理有效使用土地，制止乙方损害土地和农业资源的行为；
3、按合同约定的租金价格和应交方式收缴租金；
4、维护乙方的土地承包经营权，不得非法变更、解除承包合同；
5、依照合同约定为乙方提供生产、技术、信息等服务；
6、尊重乙方的生产经营自，不得干涉乙方依法进行正常的生产经营活动；
(二)乙方的权利和义务
1、享有承包土地的使用、收益和土地承包经营流转的权利，有权自主组织生产经营和处理产品；
2、乙方对发包责任人擅自更改合同内容或不合理的摊派有权拒绝；
3、承包土地被依法征用、占用的，有权依法获得相应的补偿；在承包期满或因故终止合同时，应使所承包的土地恢复原有状态；
4、维护土地的农业用途，不得用于非农建设，不得给土地资源造成损害；
5、按合同约定土地租金价格和交租时间及交租方式交纳租金。
九、土地承包经营权的流转
1、乙方经甲方同意，承包土地可采取转包、出租、互换等方式流转，流转的收益由乙方享有；
2、土地流转双方必须签定书面合同，并报甲方备案；
3、土地流转的期限不得超过承包期的剩余期限；
4、土地流转后的土地租金、交租时限、方式，仍按由乙方按合同规定执行。
十、违约责任
1、乙方没有认真履行合同中所约定条款，按约定期限交足租金、合同保证金时，甲方有权采取有效措施保证自己权益；
2、乙方在承租期内中断承租或出现弃耕、荒芜、改变用途和损害土地资源等行为，甲方有权收回土地、中止合同，并把乙方交纳的合同保证金作为违约金没收，情节特别严重的处以重罚。
3、由于一方违约，给对方造成经济损失的，过错方要按损失程度赔偿对方的经济损失；
4、甲方在合同期内不得单方强行收回出租耕地，如遇国家建设征地、统一规划农田基本建设、土地开发和综合治理等不可预见的事件发生，甲乙双方要按国家有关规定协商解决，并根据情况甲方负责对乙方承租耕地做适当调整。
十一、本合同如有未尽事宜，双方协商解决另立合同。
十二、本合同正本一式三份，甲、乙双方各执一份，基层单位一份。
甲方：___________
乙方：___________
合同签订日期：_______
合同签订地点：____________
扩展说明：共享菜园承包合同？
双方明细，一条一条列出来，比如，租金一次性付清
